肺结核，中医称为“肺痨”，是一种具有传染性的慢性虚弱性疾患。以身体逐渐消瘦，症见咳嗽、咳血、潮热、盗汗等为特征。其病因为阴虚、痨虫(结核杆菌由呼吸道传染)。病机为禀赋薄弱，阴血亏虚，而痨虫蚀肺，日久累及脾肾所致。
地黄枣仁粥
原料 生地黄、酸枣仁各30克，粳米100克。
制作 酸枣仁加水研末，取汁100毫升，生地黄 煎汁100毫升，去渣，将酸枣仁汁、生地黄汁与洗净的粳米同煮为稀粥。粥熟后加白糖少许，调匀即可。
用法 每日1-2次，温热服。
功效 清热止汗，生津止渴，养心安神。适用于肺结核低热、潮热(症状是每天下午2时以后起热，37．5°38．5°C左右，至午夜12时以后出汗，热退身凉，每天如此)、盗汗。
注意事项 大便滑泻者不宜用。
莲子百合粥
原料 莲子、百合各10克，糯米50克，冰糖适量。
制作 先将莲子、百合洗净后加水适量，煎取药汁，与洗净的糯米同煮粥，煮至米烂汤稠，加冰糖后稍煮即成。
用法 作早晚餐或点心，温热食。20日为1疗程。
功效 润肺止咳，宁心安神。适用于肺结核，阴虚燥咳，痰中带血；还可用于热病后期余热未清，神志恍惚，心神不定。
注意事项 有外感风寒表证者不宜用。
大蒜粥
原料 紫皮大蒜30克，粳米1 0(】克。
制作 大蒜去皮，放沸水中煮1分钟后捞出，入粳米(洗净)煮成稀粥，再将蒜放入粥中，同煮为粥。
用法 可供早晚餐食，温热食。
功效 解毒杀虫，下气健胃。适用于肺结核及急性菌痢。
注意事项 有慢性胃炎及溃疡病者忌用。
杞枣木耳粥
原料 杞子、白木耳各s～10克，大枣5枚，粳米100克，冰糖适量。
制作 将木耳放入温水中泡发，除去杂质，撕成瓣状；杞子洗净；再把粳米淘洗干净；大枣洗净去核。一同放入砂锅内，加水适量，将锅置武火上烧开，移文火上炖熟，至木耳熟烂，粳米成粥后，加入冰糖稍煮即成。
用法 早晚温热服。
功效 滋肝养肺，补阴润燥。适用于阴虚肺痨，咳嗽，咳血，气喘等症。
注意事项 有风寒表证者不宜用。
糯米阿胶粥
原料 阿胶30克，糯米10 0克，红糖适量。
制作 先将糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍煮2～3沸，加入红糖搅匀即可。
用法 每日分2次服，3日为1疗程，间断服用。
功效滋阴补虚，补血止血，益肺。适用于肺痨燥咳，痰中带血。
注意事项 连续服用可有胸闷气满之感觉。脾胃虚弱者不宜多食。
山药雪梨粥
原料 干山药片30克，雪梨、糯米各50克，冰糖适量。
制作 将山药、糯米洗净，雪梨洗净切块，同入砂锅，加水适量，煮成稀粥，调入冰糖稍煮即成。
用法 早晚餐食用，温热食。
功效 补脾养胃，滋阴润肺，补肾固精。适用于虚劳咳嗽，气阴不足，纳食不香，口干喜饮，脾虚腹泻，肾虚遗精。
