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肺结核食疗验方精选

2015年02月27日 09:25
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 原料:银耳2g,冰糖20g,鸽蛋1个。

 制法:先将银耳用清水浸泡20分钟后揉碎,加水400mL,用武火煮沸后加入冰糖,文火炖烂;然后将鸽蛋打开,用文火蒸3分钟,再放入炖烂的银耳羹中,煮沸即成。

 功效:养阴润肺、益胃生津。

 用法:佐餐用,可常食。

 应用:适用于肺结核属肺燥干咳者。

 16、百合百部菠菜根汤

 原料:雪梨1个,菠菜根、百合各30g,百部12g。

 制法:将雪梨洗净切块,菠菜根洗净切成段,与百合、百部一同人锅,加水适量,煎汤,水沸后40分钟即成。

 功效:清热,滋阴,润肺。

 用法:每天1剂,水煎分两次服,连服10~15天。

 应用:适用于肺结核属阴虚内热型。

 17、甲鱼川贝汤

 原料:甲鱼1只、川贝母5g、鸡清汤1000mL,料酒、盐、花椒、生姜、葱各适量。

 制法:将甲鱼切块放入蒸钵中,加入鸡汤、川贝母及调料,上笼蒸1小时即成。

 功效:滋阴补肺。        

 用法:佐餐食,每周2次。

 应用:适用于肺结核阴虚咳嗽、气喘、低热、盗汗等症。    

 18、白果参鸡汤

 原料:老母鸡肉200g,白果仁50g,海参20g,调料适量。

 制作:将海参水发,白果仁先汆去白膜。将老母鸡肉切块,入姜、葱下锅先炖至六成熟,加入海参、白果仁用文火再炖半小时,入盐、味精即成。

 功效:益气养阴,培士生金。

 用法:每日分两次服,佐餐食用。

 应用:适用于肺结核属气阴两虚型。

 19、青鱼桂圆苡仁汤

 原料:青鱼1只(约400g),桂圆肉15g,薏苡仁30g,甜杏仁15g,调味品适量。

 制作:先将青鱼去内脏,切块;杏仁研碎,同放砂锅内武火煮沸,再用文火熬煮1小时,调味服食。

 功效:益气、养阴,祛痰。

用法:每日分两次服,佐餐食用。

 应用:适用于肺结核属气阴两虚型。

 20、杏仁橄榄冰糖水

 原料:杏仁20枚、鲜橄榄10枚、冰糖适量。

 制作:杏仁去皮尖,橄榄去核,与冰糖同放锅内,加清水3碗,慢火煎至1碗。

 用法:当茶饮。

 功效:养阴祛痰。

 应用:适用于肺结核伴痰多咽哑者。


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