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慢性支气管炎药膳方

2012年11月18日 15:58
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冬季慢性支气管炎是由于细菌、病毒感染、理化刺激、过敏反应而引起支气管粘膜与其周围组织的一种慢性炎症。常与支气管哮喘、支气管扩张、肺结核、矽肺等慢性肺部疾患并存。临床以咳嗽、咯痰为主要特征,属于祖国医学“咳嗽”、“哮喘”、“痰饮”病范畴。
    用食疗调治,重在调补肺脾肾,兼以燥湿化痰,温阳行水,益气生津。先向您推荐几款食疗方,供参考。  
    二陈汤。用半夏6g,陈皮6g,茯苓l0g,白糖15g;将诸药洗净,放入锅中,加水适量,置武火上烧沸,继用文火熬30分钟后,滤渣取汁,放人白糖,混匀即成;用法是温服,常饮,日服l剂;此款具有健脾燥湿,化痰止咳的功效;适应于咳嗽多痰,痰白而粘,胸脘作闷,苔白腻,脉滑等症的患者。
    川贝粥。用川贝6g,粳米60g,白糖15g;先将贝母洗净,烘干研成末。再将粳米淘净,放人锅内,加水适量,置武火上煮沸,放人贝母粉,文火熬至成粥后,混匀白糖即成;用法是早餐或晚餐食用;此粥的功效是润肺止咳化痰;适应于体弱患者,咳嗽较轻,久咳痰少等症的患者。
    杏贝粥。用杏仁l0g,川贝l0g,粳米60g,白糖l5g;将杏仁去皮尖。川贝洗净,粳米淘净,同人锅中,加水适量,置旺火上烧沸,继用文火熬煎成粥后,放人白糖,混匀即成;用法是早餐或晚餐食服;此款具有润肺化痰,止咳平喘的功效;适应于各型咳嗽,气喘,大便干燥等症的患者。
    杏仁冰糖。杏仁lO0g,冰糖lO0g;将杏仁去皮、尖,与冰糖同研成细末;用法是早晚各嚼咽l0g,10天为l疗程;此糖的功效是止咳,化痰,平喘;适应于肺炎、支气管哮喘之咳嗽,痰多,气喘等症的患者。
    杏仁饼。用杏仁20g,面粉400g,白糖150g,泡打粉5g;先将杏仁去皮、尖,文火焙干研成末。再将杏仁末、面粉、白糖、泡打粉同人盆内,加水适量,拌匀成形后,放进烤箱内烤熟至酥香为宜;用法是早餐或晚餐食服;此款的功效是止咳化痰;适应于冬季慢支炎及各种类型之咳嗽。
    双仁蜜饯。甜杏仁250g,核桃仁250g,蜂蜜500g;将甜杏仁于沸水焯去皮后,加入沸水中煮30分钟,继投核桃仁同煮至水尽后.加入蜂蜜煮沸拌匀即成;用法是常嚼服;此款具有益肾润肺,止咳平喘的功效;适应于肺肾不足,咳嗽,痰少,气喘,气短懒言等症的患者。
 

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